Die entgräteten Heringe waschen, trocknen, würzen und die Bauchhöhle mit Bratwurstbrät füllen.
Hierzu am besten einen Spritzbeutel benutzen.
Die Bauchhöhle mit Zahnstochern oder Sticks zustecken.
Die Heringe mit Öl bepinseln und auf beiden Seiten ca. 10 Minuten grillen.
Tipp: Dipps+Saucen
Guten Appetit
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