Graverd-Sauce

 


Grundrezept:


2 EL süßer Senf,
1 EL scharfer Senf, 
2 EL Weinessig, 
10 EL Olivenöl, 
1 Eigelb und reichlich gehackter Dill werden miteinander vermischt.
 
Die Sauce mit Zucker nach Belieben abschmecken.

Ideale Soße für Graverd-Lachs

 

Guten Appetit