Dijonsenf Sauce

für 4 Portionen:

 

1 Schalotte würfeln, mit 125 ml Gemüsebrühe (Instant) aufkochen lassen.

100 G SAHNE einrühren, erhitzen und mit 1 EL Fix- Saucenbinder andicken. 
2 EL Dijonsenf einrühren, salzen und pfeffern.

 

 Guten Appetit